Ihr Facharzt für Dermatologie in Düsseldorf

Verboten:

Fleisch: alle fertig, gewürzten, gepökelt oder geräucherten Fleischwaren.
Fisch: alle marinierten, geräucherten oder sauer eingelegten Fischwaren, sowie Krusten – und Schalentiere.
Gemüse, Salate und Kräuter: Sellerie, Tomaten, Hülsenfrüchte, Fertigprodukte wie Gemüse, Meerrettich, Senfsoßen, Kartoffelpüree, -knödel, -chips etc.
Obst: Äpfel, Weintrauben, Rhabarber, Kirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Himbeeren, Aprikosen, Ananas, Orangen, Hagebutten,

Fertigprodukte wie Marmelade, kandierte Früchte, Trockenobst, Fruchtsäfte, -soßen, -mark, -essig.
Getreide: alle Backwaren mit Backpulver, Konservierungsmittel, Hefe, Treibmittel, Laugenbrezeln und

-semmeln, Torten, Kuchen, Nudelprodukte, Eiernudel, etc.
Milchprodukte: fermentierter Käse ( Camembert, Romadur, Brie, Schimmelkäse ), in Scheiben verpackter Käse, Käse mit Gemüse-oder Kräuterzusätzen.
Getränke: Limonaden, Tonic-Water, Cola – Getränke, Fertigprodukte von Frucht- und Gemüsesäften, Brausepulver, Instantgetränkepulver, Wein, Spirituosen.
Sonstiges: Bonbons, Geleefrüchte, Kaugummi, Speiseeis, Marzipan, Pralinen, Fertig- bzw. Instantsuppen -soßen, -pudding, -geleespeisen, scharfe Gewürze ( Pfeffer, Paprika, etc. ), Fertiggerichte, exotische Kost ( mexikanisch, indisch, chinesisch etc. ), grundsätzlich alle Nahrungsmittel in Dosen, Tuben oder sonstigen Abpackungen unter Verwendung von Fertiggewürzen, Konservierungs- oder Farbstoffen.
RAUCHEN!

 

 

Erlaubt

Eier, Fleisch, Fisch: Eier, alle Fleisch-, Geflügel-, Wild- und Fischsorten ( frisch und tiefgefroren ).
Gemüse, Salat, Kräuter: alle frischen oder tiefgefrorenen sowie hitzesterilisierten oder luftgetrockneten Produkte ohne Konservierungsmittel, Kartoffeln soweit nicht oben erwähnt.
Obst: alle nicht verbotenen frischen oder tiefgefrorenen Früchte ( auch selbsthergestelltes Kompott, Saft oder Marmelade ), ohne Konservierungsmittel.
Getreide: alle Getreidesorten ( auch Reis und Mais ) und die daraus gewonnenen Produkte ohne Konservierungsstoffe, Hartweizenteigwaren, selbst hergestellte Nudeln mit frischen Eiern.
Milchprodukte: alle Frisch-, Sauermilch- und Quarkprodukte, Butter, Hart-, Weich- oder Frischkäse.
Getränke: Mineralwasser, schwarzer Tee, frisch gepreßte oder Tiefgefrorene Säfte von erlaubtem Obst, Bier nach dem Bayerischen Reinheitsgebot.
Sonstiges: Salz, Zucker, Kakao, Schokolade ohne Füllung, Honig, Nüsse, natürliche nicht reizende Gewürze und Kräuter, Pflanzenöl, tierische Fette, selbstzubereitete Mayonnaise ohne Zusätze.